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<穴子づくし会席 2022夏>
6,000円(税込6,600円)6月~8月限定メニュー
前菜 穴子新挽き揚げ
穴子ざく凌 ぎ 穴子すし 焼肴 穴子白焼き
穴子けんちん焼き
赤海老ソテー煮物 穴子冬瓜饅頭 揚げ物 天婦羅
穴子
穴子アスパラ巻き
野菜食事
清 汁
香の物穴子御飯
清まし仕立て・穴子白焼き
3点盛り水菓子 あんみつジュレ
カットフルーツ添え
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<和食会席料理 2022夏>
8,000円(税込8,800円)素材を重視した会席料理です。
前菜 蝦蛄・黄味酢
鯵昆布〆
冬瓜・蒸し雲丹焼肴 造り 又は 焼肴 よりお選びいただけます
揚げ物 天婦羅
大正海老・穴子
野菜温物 和牛ロースト 食事
江戸前すし(本鮪中とろ・穴子・平目
雲丹軍艦巻き・赤海老)吸い物
清まし仕立て 水菓子 静岡メロン
カットフルーツ添え
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<和食会席料理 2022夏>
7,000円(税込7,700円)素材を重視した会席料理です。
前菜 鮎焼き浸し
帆立貝柱・紅ずわい蟹
みぞれ和え・天豆新挽き揚げ焼肴 造り 又は 焼肴 よりお選びいただけます。 揚げ物 天婦羅・大正海老・かます・野菜 温物 国産牛ローストビーフ
温野菜・フォンドヴォーソース
食事
江戸前すし(本鮪中とろ・嶋鯵・鯛
帆立・本ずわい蟹軍艦巻き)吸い物 清まし仕立て 水菓子 あんみつジュレ
カットフルーツ添え
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<和食会席料理 2022夏>
6,100円(税込6,710円)素材を重視した会席料理です。
前菜 きす真砂和え・湯葉玉子豆腐
北海蛸・赤海老・黄味酢焼肴 造り 又は 焼肴 よりお選びいただけます。 揚げ物 天婦羅・赤海老・野菜 温物 国産牛ロース蒸ししゃぶ
蒸し野菜
胡麻たれ・卸しぽん酢食事
吸い物江戸前すし(本鮪赤身・勘八・つぶ貝
赤海老・ふかヒレ軍艦巻き)吸い物 清まし仕立て 水菓子 マンゴーミルクプリン・カットフルーツ添え
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<和食会席料理 2022夏>
5,300円(税込5,830円)素材を重視した会席料理です。
前菜 湯葉玉子豆腐
烏賊とび子和え焼肴 造り 又は 焼肴 よりお選びいただけます。 揚げ物 天婦羅
赤海老・きす・野菜温物 ローストビーフ・温野菜 食事
吸い物江戸前すし(本鮪赤身・烏賊・勘八
赤海老・サーモン)吸い物 清まし仕立て 水菓子 キャラメルムースケーキ
カットフルーツ添え
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<和食会席料理 2022夏>
4,500円(税込4,950円)素材を重視した会席料理です。
前菜 海老・鰯・加減酢 焼肴 造り 又は 焼肴 よりお選びいただけます。
揚げ物 天婦羅・海老・めごち・野菜 温物 合鴨ロース和風ロースト
大根ステーキ食事
吸い物江戸前すし(鮪・勘八・サーモン
赤海老・鉄火巻き)吸い物 清まし仕立て 水菓子 フルーツゼリー
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<和食会席弁当 2022夏>
5,500円(税込6,050円)先付 湯葉玉子豆腐
烏賊とび子和え造り 鮪・勘八・甘海老・芽物色々 焼肴 かれい照り焼き 煮物 焼目湯葉・昆布巻き・小茄子
海老団子・小松菜・人参温物 牛肉すき焼き風 揚げ物 天婦羅・海老・野菜 食事 鮪佃煮御飯 汁物 赤出汁 香の物 3点盛り 水菓子 キャラメルムースケーキ
カットフルーツ添え
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<和食会席弁当 2022夏>
4,500円(税込4,950円)先付
鰯・海老 加減酢 造り 鮪・鯛・甘海老・芽物色々 焼肴 かれい照焼き 煮物 焼目湯葉・昆布巻き・小茄子
海老団子・小松菜・人参替り皿 鶏手羽先オランダ煮 揚げ物 天婦羅・海老・烏賊・野菜 食事 若布佃煮御飯 汁物 赤出汁 香の物 3点盛り 水菓子 フルーツゼリー