ノロウィルス

2016年12月22日(木)

流行り始めているとニュースで報道されています。小さなこどもがかかりやすいウィルスのようですが、進化して大人もかかりやすくなってきているそうです。食を扱っておりますので、日々手洗いうがいはかかさず、衛生管理に注意して参ります。

14日より冬メニューになりました

2016年12月15日(木)

おもてなし料理の通夜振る舞い、忌中会席の料理メニューが、その季節にもっとも美味しい食材を使用した冬メニューにかわりました。メニューのひとつに「銀ひらす」とあり、どちらかというと名前に馴染みない魚ですが、「シルバー」とも言われ南半球ではメジャーな白身の高級魚として市場に出ています。脂もあり味にクセもない魚だからこそ西京焼きにするととっても美味しいのだろうと想像してしまいました。

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早いもので

2016年12月03日(土)

早いもので今年も12月になり新たな年が目前まで迫ってきております。湘和礼殯館では日々地域の皆様のお力になれるにはどうすればよいのかを館長筆頭に考えては行動、考えては行動を繰り返す日々が続いておりあっという間に2016年が過ぎようとしております。本年も残り僅かではございますが地域の皆様のお力になれるようしっかりと努めてまいります。 2016年最後の施設見学会も8日(木)に開催が決定されており、ご葬儀の相談だけでなく通夜料理の試食会も行っております。普段は足が運びにくいという方もこの機会に一度ご来館頂ければなによりでございます。 皆様のご来館をこころよりお待ちしております。