ご法事会食の湘和 和食会席料理

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和食会席料理

<和食会席料理 8,000円>2017年秋

量は控えめ。素材を重視した会席料理です。
ご要望で季節限定のアラカルト料理も承ります。

前菜 赤貝辛子酢味噌・甘海老雲丹和え
焼肴 チョイス(肉料理または魚料理)
揚げ物 天婦羅 車海老・たらば蟹・穴子・野菜
温物 土瓶風吸い鍋・鱧・松茸
食事
吸い物
江戸前すし(本鮪中とろ・平目・本鮪赤身・ぼたん海老・雲丹)
水菓子 静岡メロン
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0463-37-1322
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和食会席料理

<和食会席料理 6,000円>2017年秋

量は控えめ。素材を重視した会席料理です。
ご要望で季節限定のアラカルト料理も承ります。

前菜

蟹砧巻き 黄味酢掛け・北寄貝彩り和え

焼肴 チョイス(肉料理または魚料理)
揚げ物 天婦羅 車海老・蟹足・野菜
温物 海鮮すき鍋・魚介と野菜
食事
吸い物
江戸前すし(鮪中とろ・鮪・ふかヒレ・帆立・雲丹・縞鯵・赤海老)
水菓子 メロン
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和食会席料理

<和食会席料理 5,000円>2017年秋

量は控えめ。素材を重視した会席料理です。
ご要望で季節限定のアラカルト料理も承ります。

前菜 秋刀魚 黄味酢 焼き茄子利休寄せ
焼肴 チョイス(肉料理または魚料理)
揚げ物 天婦羅 車海老・穴子・野菜
温物 宝来蒸し 銀あん
食事
吸い物
江戸前すし(鮪中とろ・鮪・勘八・イクラ・帆立・ 赤海老・烏賊(大葉))
水菓子 メロン
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和食会席料理

<和食会席料理 6,500円>2017年秋

バラエティ豊かな量にこだわった会席料理です。
ご要望で季節限定のアラカルト料理も承ります。

前菜 蟹砧巻き 黄味酢掛け 北寄貝彩り和え
造り 本鮪赤身・縞鯵・甘海老・芽物いろいろ
焼肴 牛フィレソテー 季節の野菜添え
温物 鯛しゃぶすき
揚げ物 天婦羅 蟹足・海老・穴子・野菜
食事 松茸御飯   止椀・香の物

水菓子
甘味

カットフルーツ
栗饅頭 いが栗見立て
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和食会席料理

<和食会席料理 4,500円>2017年秋

バラエティ豊かな量にこだわった会席料理です。
ご要望で季節限定のアラカルト料理も承ります。

前菜 北寄貝ゼリー寄せ 黄味酢 烏賊紅葉和え
造り 鮪・鯛・烏賊 芽物いろいろ
焼肴 ローストポーク ブロッコリー・南京
エリンギ茸・クレソン
温物 きのこ鍋・火取り鯛・季節の野菜
揚げ物 天婦羅 海老・野菜
食事 海老と山椒ちりめん 止椀・香の物
水菓子 抹茶ムース カットフルーツ
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和食会席料理

<和食会席弁当 5,500円>2017年秋

先付 秋刀魚黄味酢掛け 焼き茄子利休寄せ
造り 鮪・縞鯵・甘海老 芽物いろいろ
焼肴 かれい照焼き・海老ソテー
温物 巻き湯葉・秋刀魚昆布巻き・翡翠茄子
小松菜・人参
替り皿 ローストビーフ 季節の野菜添え
揚げ物 海老・野菜
食事 きのこ御飯  止椀・香の物
水菓子 焼きモンブラン カットフルーツ
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和食会席料理

<和食会席弁当 4,500円>2017年秋

先付

北寄貝ゼリー寄せ 黄味酢掛け
烏賊紅葉和え
造り 鮪・鯛・烏賊・芽物いろいろ
焼肴 かれい照焼き
煮物 鶏真丈 銀あんかけ
替り皿 合鴨ロース胡麻風味
揚げ物 蓮根かさね揚げ 野菜
食事 海老と山椒ちりめん 止椀 香の物
水菓子 抹茶ムース カットフルーツ
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